若手社員による小麦栽培チャレンジ！

テーマ登録日2023.10.27

若手社員による小麦栽培チャレンジ！

小麦は湿気に弱いため収穫期が梅雨と重なる日本では不向きな作物ですが、近年は農地整備や機械化、品種・栽培技術の改良が進み、九州・関東・東海では水田の転作・裏作作物として、北海道では畑作を中心に小麦の生産量が増加しました。2023年現在では、生産量が109.7万トン、自給率約19％となっています。

また、農林水産省が策定した「みどりの食料システム戦略」には、具体的な取り組みの一つとして“高い生産性と両立する持続的な生産体系への転換”が挙げられています。加えて、昨今の世界情勢を鑑みて、国産小麦の需要拡大が見込まれるため、小麦の作付けは、主食用米の需要は減少傾向が続くと見込まれる中、今後の安定した経営が期待されます。

そこで、小麦づくり経験のない若手社員が初めての小麦栽培に挑戦し、栽培のリアルをお届けします!!

最終更新日2023.10.27

10/27　溝切り（明渠施工）

小麦は湿害が生じやすいため、排水対策が重要です。今回は額縁明渠（深さ35cm）を掘り、圃場内に水がとどまらないようにしました。

【使用機械】

・BF50C（ヰセキ）

・ニプロリターンデッチャ（松山(株)）

写真は別圃場での様子です

最終更新日2023.10.30

10/30　暗渠施工

小麦は湿害が生じやすいため、排水対策が重要です。今回は、前回圃場の額縁につくった溝に水が流れるように、水の通り道（弾丸暗渠）をつくりました。

弾丸暗渠の深さは15cmです。

サブソイラーの振動音が心地よく、作業に集中できました。

【使用機械】

・BF50C（ヰセキ）

・振動サブソイラー（松山(株)）

最終更新日2023.11.06

11/6　施肥設計

小麦は高い土壌pHを好む作物です（目標値：pH(KCl)5.5～6.0）。土壌pHが低下すると、小麦の生育が低下し、減収をもたらします。また、小麦は肥料依存度が高い作物なので肥切れを起こさないような施肥設計が重要です。

現在栽培をしている圃場はしばらく作付けがなかったので、土壌の現状を把握するために土壌分析を行い、分析結果から次のことが分かりました。

①石灰分が不足し、交換性塩基のバランスが悪い（石灰苦土比が低い）

②硝酸態窒素が不足している

2種類の肥料を使って小麦栽培に適した土壌にしていきます!!

最終更新日2023.11.06

11/6　施肥①（天然系肥料を使用）

今回は①石灰不足を解消します!!

通常、石灰または消石灰を施用して石灰分を補うのですが、有機栽培の推進のため“乳酸卵殻”（原材料：卵殻・茹で卵・乳酸菌）を播くことにしました。

≪特徴と効果≫

○天然の微量要素・石灰分・動物性のタンパク質を含有し、微生物繁殖を旺盛にする。

○卵の小さな気孔により速効的で持続的なカルシウムの肥効が期待できる

○茹で卵に含まれる卵油が土壌微生物を増殖させ根圏を活性化する。

乳酸卵殻は卵の殻や規格外のゆで卵を乾燥させて混ぜた肥料なので、形状が粉～片状とブロードキャスターに適した形ではなかったのですが、次に播く肥料のことも踏まえてブロードキャスターで播いてみました。

写真のように一部固まり排出口に溜まったりしましたが、圃場全体に施肥することができました。

【使用機械】

・TJV655（ヰセキ）

・ブロードキャスター（(株)IHIアグリテック）

【使用肥料】

・乳酸卵殻（イノチオプラントケア（株））

最終更新日2023.11.08

11/8　施肥②（有機配合肥料を使用）

前回に引き続き、今回も施肥をします。

土壌診断結果から、②硝酸態窒素が不足している事が分かったため、有機配合肥料“ボカセイ®2号865-2”を施肥しました。この肥料は、作物本来の味や香りを引き出しやすい地力をつくる有機肥料と速効性のある化成肥料をバランス良く配合したものになります。

実証を行っている茨城県の栽培基準によると、元肥窒素量が6～7kg/10aとなっており、前回施用した乳酸卵殻と合わせて7.6kg/10aの窒素量になります。

【使用機械】

・TJV655（ヰセキ）

・ブロードキャスター（(株)IHIアグリテック）

【使用肥料】

・ボカセイ®2号865-2（イノチオプラントケア（株））

最終更新日2023.11.09

11/9　緩衝地帯（障壁）作り

皆さんは、【IPM(総合的病害虫･雑草管理)】をご存知でしょうか？

これは、化学農薬のみに依存せず、様々な防除技術を組み合わせることで、害虫に薬剤抵抗性を発達させずに発生を抑制するとともに、環境負荷を軽減しながら農作物の安定生産を目指すものです！

今回は、圃場の土着天敵などの生態系が有する機能を活用して雑草防除することを目標としました。

そのため、圃場の外周(幅：約2m)に益虫の住処となるよう、緑肥(ヘアリーベッチ)を播種しました!!

緑肥の導入が上手く行けば、春頃に紫色の花が咲く予定です!!

最終更新日2023.12.04

12/4　砕土・整地

小麦の減収要因の一つに、“倒伏”が挙げられます。

そのため、“播種深度の安定化” と“良い苗立ち”を目的に圃場を砕土・整地します。

【使用機械】

・TJV655（ヰセキ）

・パワーハロー FECL-203ST（(株)IHIアグリテック）

最終更新日2023.12.05

12/5　播種準備

品種はうどんや菓子に使われる“さとのそら”を播種します。

さとのそらは、関東地域の作付面積の約６割を占めており、次のような特性をもちます。

・出穂・成熟が早い

・ 短稈で耐倒伏性が強い

・ うどんこ病、コムギ縞萎縮病などへの抵抗性が強い

・ 穂数が多く、多収

作期は12月上旬～6月中旬で栽培します。茨城県での播種適期は11月上～中旬ですが、諸事情により播種が遅れました(´;ω;｀)。

最終更新日2023.12.05

12/5　播種

いよいよ播種日になりました！

播種条件は下記の通りです。

播種量：8kg/10a（条間30cm、9粒播き）、播種深度：3cm

使用する圃場は3反が一枚なのですが、素早く播種をするために8条植えの高速汎用施肥播種機を使って播種しました。

初めて扱う機械なので播種深度の調整が難しかったですが、何とか播種することができました。

【使用機械】

・TJV755（ヰセキ）

・高速汎用施肥播種機 NTP-8A（アグリテクノサーチ株式会社）

最終更新日2023.12.08

12/8　防除

今回は雑草防除を行います!!

小麦に限らずですが、生育初期に発生した雑草が圃場に残ると被害が大きくなる可能性があるため、雑草の発生を抑えることが重要です。

初めて乗用管理機を使った作業でしたが、キャビンからの眺めも新鮮であっという間に防除できました。

【使用機械】

JKZ23（ヰセキ）

【使用薬剤】

リベレーターフロアブル（バイエルクロップサイエンス株式会社）

最終更新日2023.12.15

12/15　発芽確認【播種後10日目】

発芽が確認できました。

※写真の撮影日は12/18

最終更新日2023.12.25

12/25　2葉期【播種後20日目】

2葉が展開し、草丈が3～5cm程度になりました。